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Industria de la carne: salazones y chacineria

Amo Visier, Antonio

Industria de la carne: salazones y chacineria Antonio Amo Visier - Barcelona Aedos 1980 - 304 ilus

Incluye: índice de materias e índice alfabético

ISBN: 84-7003-233-X

Subjects--Topical Terms:
Carne
Productos de la carne

Subjects--Geographic Terms:
España

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