Manual correspondiente al modulo 1: control de calidad
Manual correspondiente al modulo 1: control de calidad
FAO, Equipo Regional de Fomento y Capacitación en Lechería de la FAO para América Latina
- Santiago FAO 1981
- ii, 16 ilus
- TR-LA/81/0-4; GCP/RLA/012/DEN .
Leche
Productos Lacteos
Colombia
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Colombia