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Ciencia de la leche: principios de técnica lechera

Alais, Charles

Ciencia de la leche: principios de técnica lechera Charles Alais - Barcelona Editorial Reverté 1985 - x, 873 ilus.;grafs.;tbls

ISBN: 84-291-1815-2

Subjects--Topical Terms:
Productos lacteos
Leche

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