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Evaluación de riesgo de Listeria monocytogenes en queso fresco en Colombia / Ministerio de Protección social ; Unidad de Evaluación de Riesgos para la Inocuidad de los Alimento UERIA ; Instituto Nacional de Salud - Bogotá: Imprenta Nacional, 2011 - 50 páginas, ilustraciones,

Contrato 081 de 2010

ISBN: 9789581301539

Subjects--Topical Terms:
LISTERIA MONOCYTOGENES
LISTERIOSIS
LISTERIA MONOCYTOGENES--COLOMBIA
ENFERMEDADES ALIMENTARIAS--COLOMBIA--BACTERIAS

Dewey Class. No.: QW142 / M665e