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Microbiología de las fermentaciones industriales Alfred Jörgensen ; traductor Federico Klein Knappe

Por:

Jörgensen, Alfred

Colaborador(es):

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Lenguaje original: Alemán Detalles de publicación: Zaragoza; Acribia; 1978Edición: 7 edDescripción: xi, 630; ilusISBN:

84-200-0353-0

Tema(s):

Otra clasificación:

QW75

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Libro	Instituto Nacional de Salud Colección general	QW75 J76m (Navegar estantería(Abre debajo))	Ej.1	Disponible		2000305

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Proyecto de grado presentado a Universidad Nacional de Colombia, Departamento de Química, Facultad de Ciencias, como requisito para optar al título de Bióloga, patrocinado por Instituto Nacional de Salud, asesorado por Paulin Muñoz de Hoyos, Víctor Albert

Mikroorganismen der Gärungsindustrie

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