Microbiología de las carnes conservadas por el frío G.L Noskowa ; traductor Ilsa Neumann

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Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Lenguaje original: Alemán Detalles de publicación: Zaragoza; ES; 1975Descripción: 111; ilusISBN:

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Libro	Instituto Nacional de Salud Colección general	QW85 N84m (Navegar estantería(Abre debajo))	Ej.1	Disponible		0000001341
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Previo	QW85 L656m Manual of Clinical Microbiology	QW85 M971g Guía de aseguramiento de la calidad, valoración de medios de cultivo y validación microbiológica cualitativa para los laboratorios de microbiología de alimentos	QW85 M971g Guía de aseguramiento de la calidad, valoración de medios de cultivo y validación microbiológica cualitativa para los laboratorios de microbiología de alimentos	QW85 N84m Microbiología de las carnes conservadas por el frío	QW85 N84m Microbiología de las carnes conservadas por el frío	QW85 R14i Investigación de clostridium perfringens en las leches pausterizadas, hervidas y crudas como contribución al estudio del problema de la leche en Bogotá	QW85 T32a Análisis microbiológico de los alimentos	Siguiente

Mikrobiologie des Fleischs bei Kühllagerung

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