Vitamin and mineral requirements in human nutrition World Health Organization, Food and Agricultural Organization of the United Nations

Colaborador(es):

Food and Agricultural Organization of the United Nations

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: Geneva; WHO; 2004Edición: 2a. edDescripción: xix, 341; tbls.;grafsISBN:

92-4-154612-3

Tema(s):

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Resumen: In the past 20 years, micronutrients have assumed great public health importance. Asa consequence, considerable research has been carried out to better understand their physiological role and the health consequences of micronutrient-deficient diets, to es

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In the past 20 years, micronutrients have assumed great public health importance. Asa consequence, considerable research has been carried out to better understand their physiological role and the health consequences of micronutrient-deficient diets, to es

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