Nutrición comunitaria Método y estrategías José Luis Castillo Hernández
Tipo de material:
TextoEditor: Barcelona, España Elsevier 2015Fecha de copyright: ©2015Edición: Primera ediciónDescripción: xvi, 235 páginas ilustraciones, gráficas y tablas 24 cmTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- 849022899X
- 9788490228999
- QU146 C334n
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Instituto Nacional de Salud Colección general | QU146 C334n (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0000001508 |
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| QU145 M91n Nutrición y ciencia de los alimentos | QU145 O11a Análisis de los nutrientes de los alimentos | QU145.5 B446c 2000 Ej.2 Ciencia Bromatología Principios generales de los alimentos | QU146 C334n Nutrición comunitaria Método y estrategías | QU146 G642l Laboratorio clínico y nutrición | QU160 R73ch Chemistryand physiology of the vitamins | QU210 P28v Vitamina C, resfriado común y gripe |
Incluye referencias bibliográficas e índice.
Formación, mercado laboral y necesidades sociales en el campo de la nutrición comunitaria. -- Diagnóstico nutricional participativo. -- Estrategias para la participación comunitaria. -- Vigilancia alimentaria y nutricional. -- Proyectos productivos sustentables. -- Fuentes financieras para implementar proyectos de alimentación y nutrición. -- Evaluación del impacto en salud. -- Programas exitosos para intervenciones alimentarias y nutricias. -- Riesgos nutricionales asociados al envejecimiento. Directrices para los programas de intervención. -- Patrones semiológicos de la bioquímica clínica en nutrición comunitaria. Herramientas para la prevención. -- Colectivos con discapacidad. Prevención dieto-nutricional de enfermedades crónicas no transmisibles.
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