TY - BOOK AU - Watts,B.M AU - Ylimaki,G.L AU - TI - Métodos sensoriales básicos para la evaluación de alimentos SN - 0-88936-564-4 CY - Ottawa KW - Alimentos KW - Productos agropecuarios N1 - Preparado con la ayuda del Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo ER -