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Estudio preliminar de la calidad microbiológica de los alimentos en la Costa Atlántica colombiana Alvaro Carrascal, Germán Arrieta, Salim Máttar por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogota, D.C. ; Instituto Nacional de Salud ; Ministerio de Salud ; 2002
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Presencia de Salmonella spp. en un área del Caribe colombiano: un riesgo para la salud pública Johnny Durango, Germán Arrieta, Salim Mattar por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá, D.C. ; Instituto Nacional de Salud ; 2004
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