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Resultados
1.
El empleo del frío en la industria de la alimentación R Plank, H Engerth, Gutschmidt Karlsruhe … [et.al] por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Alemán
Detalles de publicación: Barcelona ; Reverté ; 1963
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: WA710 P69e.

2.
Manejo y conservación de alimentos FUNDECOMERCIO, FENALCO, Instituto de Seguros Sociales por Series Sintonízate. Programa Nacional de Salud Ocupacional para el Comercio Colombiano. El Programa de la Productividad
Edición: 2a. ed
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá ; ISS ; 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: DC 1223.

3.
Ciencia Bromatología Principios generales de los alimentos José Bello Gutiérrez por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid ; Ediciones Diaz de Santos ; 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (2)Signatura topográfica: QU145.5 B446c 2000 Ej.1, ...

4.
Perfil de riesgo :Salmonella spp. (no tifoideas) en pollo entero y en piezas Instituto Nacional de Salud
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá ; INS ; 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (2)Signatura topográfica: WC 268 I57p Ej.1, ...

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