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Diagnóstico de la calidad microbiológica de algunos productos carnicos fabricados en la ciudad de Medellín Hernán Puerta C, William Mejía V, Gloria Helena Gonzalez V

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Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Medellín; Universidad de Antioquia; 1975Descripción: 103; ilusTema(s):

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Signatura topográfica	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libro	Instituto Nacional de Salud Colección general	QW85 C71d (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		TMP-2020-2051

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Previo	QW75 R34p Principios de microbiología industrial	QW4 T69r 1978 Tratado de microbiología : con inclusión de inmunología y genética molecular	QW85 C71ca Calidad microbiológica de los enlatados expendidos en Medellín con destino al consumo nacional	QW85 C71d Diagnóstico de la calidad microbiológica de algunos productos carnicos fabricados en la ciudad de Medellín	QW85 C7le Estudio microbiológico de camarones de exportación y las ostras y camarones de consumo local	QW85 C71gr Grado de higiene relacionado con la contaminación microbiana superficial de las carnes beneficiadas en el matadero municipal de Medellín	QW85 C71m Manual de técnicas recomendadas para el análisis microbiológico de alimentos	Siguiente

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