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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Diagnóstico de la calidad microbiológica de algunos productos carnicos fabricados en la ciudad de Medellín Hernán Puerta C, William Mejía V, Gloria Helena Gonzalez V por Puerta C, Hernán Gonzalez V, Gloria Helena Mejía V, William Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Medellín ; Universidad de Antioquia ; 1975 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: QW85 C71d. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Grado de higiene relacionado con la contaminación microbiana superficial de las carnes beneficiadas en el matadero municipal de Medellín Hernán Puerta C, Gustavo Sepúlveda L, Gloria Helena González V por Puerta C, Hernán González V, Gloria Helena Sepúlveda L, Gustavo Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Medellín ; Universidad de Antioquia ; 1979 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: QW85 C71gr. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	No hay imagen de cubierta disponible El manipulador y su incidencia en la recontaminación de productos carnicos elaborados en Medellín Gloria Helena González V, Hernán Puerta C, Omar Arias R … [et.al] por Arias R, Omar González V, Gloria Helena Ospina A, Mariela Posada E, María Patricia Puerta C, Hernán Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Medellín ; 1975 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Instituto Nacional de Salud: No se presta (1)Signatura topográfica: WA707 M31a. Agregar al carrito (remover)
	4.	No hay imagen de cubierta disponible Comportamiento de los microorganismos en quesos y quesitos crudos y pasteurizados con variaciones en temperatura y tiempo de análisis Hernán Puerta C, William Mejía V, Gloria Helena González V … [et.al] por Gómez, María Josefina González V, Gloria Helena Londoño, Gloria C Mejía V, William Mejía, Luis Guillermo Puerta C, Hernán Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Medellín ; 1976 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto Nacional de Salud (1)Signatura topográfica: WA715 C71c. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)